Картофель из ростков – самый быстрый способ обновить сорт
Если у вас не слишком много посадочного материала или картофель, который вы выращиваете начал вырождаться, новые растения можно получить из ростков. Хотите узнать об этом способе больше?
Такой способ размножения картофеля называется бесклубневым, хотя несколько клубней для получения ростков все же потребуется. С них срезают ростки, которые потом высаживают в горшочки и выращивают как рассаду.
Чем хорош данный способ? Во-первых, он помогает за один прием получить большое количество посадочного материала. Это особенно хорошо, если у вас есть всего несколько клубней нового сорта, который вам бы хотелось размножить. Во-вторых, урожай кустов картофеля, выращенных из ростков, по качеству не уступает урожаю, полученному от посадки клубней.
Теневые и световые ростки картофеля
В зависимости от условий содержания клубней картофеля можно получить ростки 2 видов: теневые и световые. В чем их отличия? Теневые ростки (белого цвета) появляются на клубнях, которые содержат в темном помещении, а световые (зеленого цвета), соответственно, на свету.
В принципе, нет разницы, каким именно способом вы проращиваете клубни. Результат в любом случае будет положительным. Однако теневые ростки более хрупкие, обращаться с ними нужно осторожно, а на ярком свету и при повышении температуры воздуха они быстро вянут, портятся и теряют свою жизнеспособность. Световые ростки более крепкие и при посадке они меньше, чем теневые, подвержены повреждениям во время посадки. Поэтому начинающим огородникам стоит обратить внимание именно на световой метод получения ростков.
Проращивание картофеля в погребе
Способов проращивания ростков картофеля также несколько. Некоторым дачникам проще размножать картофель теневыми ростками, потому что при этом способе картошка чаще всего хранится в погребе. Однако следует помнить, что в этом случае отобранные клубни должны находиться при температуре 12-14°С.
Также для прорастания картофелю требуется определенный уровень влажности, поэтому через каждые 3-6 дней клубни нужно опрыскивать (иначе они начнут сморщиваться).
А поскольку теневые ростки быстро портятся на свету и при высокой температуре, их следует высаживать в емкости сразу же после отделения от клубня. Длина каждого ростка должна быть 5-8 см – тогда с ними будет удобнее работать, и они быстрей укоренятся.
Проращивание картофеля на подоконнике
Подготовка клубней к посадке
Сначала следует отобрать красивые, крупные и здоровые клубни (желательно среднеспелых сортов) – они дадут крепкие ростки. Также нужно найти подходящий ящик, в котором будет проращиваться картофель. Некоторые огородники высаживают клубни в отдельные горшочки. На дно нужно насыпать песок слоем около 3 см, а сверху уложить питательный грунт. Субстрат можно составить из земли (1 часть), песка (3 части) и перегноя (0,5 части). Поверх почвы желательно снова насыпать слой песка, который будет защищать землю от просыхания, а клубни картофеля – от плесени. Точно так же необходимо заполнить и стаканчики, в которые вы впоследствии будете высаживать картофельные ростки.
Чтобы продезинфицировать грунт, его нужно пролить розовым раствором марганцовки. Почву в отдельных емкостях также нужно полить. Общий контейнер и стаканчики необходимо содержать на самом светлом подоконнике. Для хорошего развития росткам картофеля необходимо много света.
Посадка ростков картофеля
Сделайте в почве в отдельных горшочках или стаканчиках небольшие углубления и высадите картофель, оставляя над землей 1/4 часть клубней. Очень скоро на выступающей верхушке появятся ростки. Но не торопитесь их срезать: к пересадке в отдельные горшочки годятся экземпляры длиной 5-7 см. Когда ростки достигнут необходимой длины, их можно обломать и высадить в почву, заглубив на 3/4 длины.
Один клубень может дать ростки 2-3 раза, в зависимости от того, как быстро они будут расти.
Уход за такой рассадой заключается в периодическом поливе, который желательно проводить 1-2 раза в неделю (почва в стаканчиках не должна пересыхать).
Пересадка на грядку
Когда ростки картофеля укоренятся, их хорошенько поливают и пересаживают в открытый грунт. Размещать рассаду на грядке можно на расстоянии 20-30 см друг от друга (при расстоянии между рядами 60-70 см).
Лучшее время для посадки рассады картофеля в огороде:
Как ухаживать за картофелем из ростков?
В сухую погоду нужно периодически рыхлить землю вокруг картофельных кустов, а в дождливую – окучивать посадки. Чтобы сорняки не отнимали у картофеля влагу и питательные вещества, следует следить за “чистотой” грядок.
Самое главное при выращивании такого картофеля – регулярно его подкармливать. Материнский клубень не может обеспечить ростки достаточным количеством питательных элементов, поэтому следует помочь растениям с помощью удобрений. Когда молодые кустики картофеля дорастут до 15-20 см, их следует подкормить раствором золы (1 ст. золы на 10 л воды). Поливать картофель рекомендуется под корень. Второй раз подкормку проводят через 2-3 недели после первой.
Какая польза от ростков проросшего картофеля, которые хозяйки предпочитают выбрасывать
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
1. Ростки можно использовать как посадочный материал
Если до посадки картофеля времени остается не очень много, ростки можно укоренить в субстрате, обязательно влажном. И хоть урожая много не соберешь, зато и средств много на закупку посадочного материала тратить не придется.
Подготовить ростки для высаживания в грунт несложно, достаточно иметь немного времени и желания. У основания картофельного клубня аккуратно обламываются ростки, после чего они помещаются в слабый р-р марганцовки (цвет его должен быть розовым) на тридцать минут.
Параллельно разводится стимулятор роста (при необходимости получения быстрого результата). Ростки достаются из раствора и замачиваются в стимуляторе на один час. Их нужно поставить в неосвещенное место. Смочены они должны быть не сильно. В идеале их следует переворачивать.
После этих процедур картофельные ростки смешиваются с мелкими влажными опилками и упаковываются в пакет из полиэтилена. Для того, чтобы внутри среда оставалась влажной, нужно следить за состоянием содержимого пакета, а также необходимо его периодически встряхивать.
Спустя несколько дней ростки выпустят корни. Тогда их можно будет высадить в грунт. Высаженные ростки должны стоять на подоконнике и поливаться. В открытый грунт можно посадить посадочный материал и позже. Учитывая то, что урожай крупным и большим не будет, рекомендуется между кустами делать небольшое расстояние.
2. Настойка из картофельных ростков – отличное лекарство для суставов
Если же убирать ростки нужно в зимний период, когда для посадки картофеля еще слишком рано, можно приготовить из них хорошее лекарство.
Промывать их нет необходимости. Ростки помещаются в банку и заливаются алкоголем, затем банка ставится в темное место на месяц. Емкость требуется встряхивать ежедневно один раз. Применяют готовую настойку в виде компрессов или обертывания.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Как вырастить картофель из ростков?
Картофельные грядки найдутся в каждом огороде, недаром говорят, что картофель – это второй хлеб. Любой дачник неизменно мечтает о хорошем урожае картофеля, ведь так здорово бывает нажарить целую сковородку аппетитной картошечки или же отварить ее и подать к столу вместе с солеными огурчиками или пряной селедкой! Хорошая новость: получить отменные урожаи можно не только при выращивании картофеля из цельных клубней либо из глазков – не менее впечатляющие результаты дает и выращивание данной культуры из ростков!
Как получить ростки?
Выращивание картофеля из ростков – очень эффективный и приятный путь к получению прекрасных урожаев. Особенно удобно выращивать данным способом ценные картофельные сорта. Единственное, что пугает некоторых дачников – это то, что в данном случае картофель приходится выращивать через рассаду, то есть для того, чтобы все получилось в самом лучшем виде, им понадобится приложить определенные усилия.
Чтобы получить ростки для последующей рассады, необходимо отобрать ровные и достаточно крупные картофельные клубни без каких-либо повреждений. Перед тем, как их посадить, их проращивают при рассеянном свете и температуре от шестнадцати до восемнадцати градусов на протяжении четырех либо пяти недель. В идеале клубни на рассаду закладывают примерно за две недели до начала стандартных сроков посадки картофеля. Уложив в бороздки заранее отобранные маточные клубни, их сразу же засыпают смешанной в равных долях с перегноем землей и умеренно поливают. При этом клубни размещают в земле на расстоянии в пять миллиметров друг от друга.
Что дальше?
Постепенно прорастая, каждая картофельная почка дает росток, то есть побег. Как только начнут появляться первые ростки и бороздка зазеленеет, почву сразу же разгребают, чтобы максимально оперативно отделить от клубней ростки с корешками – именно они впоследствии и позволят получить впечатляющий урожай. А все ростки, которые еще не дали листочков либо не вышли на свет, следует оставить на клубнях. Бороздки снова расчищают и, хорошенько разрыхлив их, возвращают маточные клубни на прежнее место и основательно засыпают их землей. Дней через десять будет готова к сбору вторая партия рассады, а потом подоспеет и третья. Кстати, в качестве ориентира на посадку картофеля рассадным способом может выступать цветение черемухи либо распускание березовых листочков.
Сажаем рассаду
Полученную картофельную рассаду высаживают по одному ростку на предварительно обработанные и хорошо удобренные участки. Между ростками первой очереди выдерживают расстояние в тридцать сантиметров, а между всеми остальными – в двадцать пять сантиметров. Если почва окажется слишком сухой, каждый росток необходимо полить (из расчета по 500 мл воды на один росток).
Не стоит забывать о том, что отделенные от клубней ростки лишены жизненно необходимого им запаса питательных веществ, соответственно, его необходимо компенсировать, обильно удобряя почву. При соблюдении данного условия рассада дружно пойдет в рост уже по прошествии десяти дней, а еще через некоторое время «рассадные» картофельные кустики будет невозможно отличить от выращенных из клубней кустов. Несмотря на то, что для данных разновидностей кустов характерны неодинаковые темпы роста, зацветают они всегда в одно и то же время, да и клубни на них тоже формируются одновременно.
Как быть с большой площадью?
Некоторые дачники могут похвастаться участками довольно внушительных размеров, соответственно, таким людям предстоит высадить картофель на самое настоящее мини-поле. В данном случае клубни, а также их глазки, верхушки и четверти высаживают в парники либо теплые гряды примерно за месяц до основной посадки. Полезно будет добавить в почву и перегной либо торф. А с наступлением тепла уже достигшие пятнадцати сантиметров в высоту ростки можно смело пересаживать на нужный участок (перед тем, как извлечь их из почвы, все ростки следует хорошенько полить).
Слишком большое количество ростков обычно образует плотную дернину, поэтому вырывать их следует по несколько десятков штук сразу (не разделяя), обмакивая каждый пучок в заранее подготовленные органические удобрения и следя за тем, чтобы корешки полностью ими пропитались. И только потом ростки сажают в почву. Не стоит забывать и о надлежащем уходе – о растениях необходимо постоянно заботиться и обеспечивать им надежную защиту от вредителей. Лишь в этом случае урожай действительно порадует!
Для чего пророщенный картофель сажают ростками вниз в закладки 141
За несколько лет общения с картофелеводами-любителями пришлось отвечать на много разных вопросов. Чаще других звучали вопросы о схемах посадки.
Какой ширины лучше делать междурядья? Насколько часто располагать клубни в ряду? Эти вопросы очень важны для любой культуры, и для картофеля в том числе. Но очень редко можно было услышать вопрос о глубине посадки картофеля, пишет Олег Телепов, омский клуб картофелеводов.
Это воспринимается как нечто само-собой разумеющееся. Ну чего тут думать? Копнул лопатой, вот и глубина. Так и поступают большинство картофелеводов.
Но глубина посадки тоже имеет важное значение. Правильно определенная глубина посадки клубней обеспечивает быстрое прорастание клубней.
Растения развиваются с большим числом стеблей и более мощной корневой системой, что способствует накоплению урожая, создает лучшие условия для ухода за посадками и уборки урожая.
Итак, на какую глубину нужно садить клубни, чтобы получить максимальный урожай
Вопросам глубины посадки картофеля посвящены многие исследования, однако единого мнения, на какую глубину целесообразнее высаживать картофель, нет.
Глубина посадки может составлять от 5 до 15 см от верхней поверхности клубня до поверхности почвы. Это зависит от сроков посадки, влагообеспеченности, структуры почвы и других факторов:
— При ранней посадке в не прогретую почву клубень должен быть ближе к поверхности, так как поверхностный слой почвы прогревается раньше и картофель здесь не испытывает недостатка тепла.
— При засушливой весне и невозможности при этом полить растения в начальный период, посадка должна быть по возможности глубокой, иначе растения будут медленно развиваться из за недостатка влаги.
— На легких песчаных и супесчаных почвах посадка может быть глубже чем на суглинистых и глинистых почвах. Это связано с наличием воздуха в почве — песок и супесь, как правило более аэрированы.
— При мелкой посадке гнездо картофеля будет формироваться близко к поверхности почвы что приведет к большому количеству позеленевших клубней. Мелкая посадка клубней делает необходимым последующее окучивание картофеля.
— При глубокой заделке семенных клубней много времени требуется для выхода ростков на поверхность. Чем быстрее взойдет картошка — тем больше будет урожай. Увеличивается количество растений больных ризоктониозом, из за чего всходы получаются изреженными и ослабленными.
Слишком глубокая посадка может привести к снижению урожая, увеличивается выход мелких клубней. Клубни часто становятся уродливыми. Клубням и корням нужно много воздуха, а на глубине его может не хватать. Кроме того глубокая посадка усложняет уборку картофеля.
В любом случае нужно стараться садить клубни на одинаковую глубину, чтобы обеспечить выравненные всходы. В дальнейшем это позволит избежать угнетения одних растений картофеля другими.
На юге Омской области складываются своеобразные условия. Короткий период вегетации, весеннее-летняя сушь и высокие температуры июля, тяжелые суглинки на моем участке вносят свои коррективы в выбор глубины посадки картофеля.
Недостаток весенней влаги (мала толщина снегового покрова) и осадков летом требует более глубокой посадки — верхний слой почвы быстро сохнет. Наличие июльской жары (до 40 градусов), тоже предполагает более глубокую посадку — при нагреве почвы выше 28 градусов картофель останавливает налив клубней.
С другой стороны глубокая посадка у нас не желательна: короткий период вегетации требует, чтобы картошка взошла пораньше. На тяжелых суглинках картофель на глубине дает низкий урожай мелких и часто уродливых клубней — почва слишком плотная и слабо аэрированная.
Последние 9 лет в своем огороде не применяю вспашку и перекопку почвы. Все культуры растут на узких грядках с замульчированными проходами.
Это по началу только обострило противоречия с глубиной посадки. Сама посадка и уборка картофеля нарушали структуру почвы.
Со временем нашел способ садить клубни не заглубляя в почву больше чем на 5 см от нижней поверхности почвы — использовал для мульчи солому, сено, листву, другие органические остатки. Об этом рассказывал в своих статьях.
При моем способе посадки становится невозможным окучивание кустов, что снижает потенциальный урожай клубней.
Ведь столоны появляются только на белом участке стебля, закрытом от света. Дополнительные корни появляются только во влажном субстрате.
Встал вопрос: как увеличить длину стебля под поверхностью почвы, не заглубляя клубни? А ответ оказался очень простым.
Нужно просто прорастить клубни до длины растков 2-3 см и сажать семенной материал вниз ростками.
Точней, я располагаю клубень так, чтобы ростки были под клубнем, и максимально контактировали с почвой — бочком. Рисунок 1:
Резоны здесь просты.
Корни растут не из клубня, а из ростков. А раз клубни не заглубляются, то нужно сделать так, чтобы корешки быстрей пошли в почву.
Под рыхлым, богатым органикой слоем расположен плотный, некопаный слой. Плотность этого слоя обеспечивает мощный капиллярный подъем влаги из ниже лежащих слоев.
Структура этого слоя не нарушена вмешательством лопаты и он остается похожим на губку, с обилием пор от ходов червей и разложившихся корней.
Эти поры наполненные воздухом обеспечивают прекрасную аэрацию корням картофеля. Фото 1:
Кроме того, при такой посадке сильно увеличивается длина этиолированного (неокрашенного) участка стеблей.
На этом участке активно растут корни и столоны. Происходит как бы эффект окучивания, без окучивания. Сравните длину белого участка на левом клубне — обычная посадка, и на правом — вниз ростками.
Причем столоны расположены в рыхлом субстрате, что для картофеля очень важно. В плотной почве до 50% столонов не образуют клубней нормальных размеров.
Ещё одно преимущество посадки вниз ростками — куст всходит более широким, чем при посадке ростками вверх — сравните рисунки 2 и 3.
Огибая маточный клубень ростки расходятся в стороны. Некоторое удаление стволов в кусте способствует лучшему освещению всходов, а значит лучшему фотосинтезу — развитию растений в начальный, очень важный период.
Картофель реагирует на такую посадку высоким урожаем. Фото 2:
На фото отбор из гибрид-популяции «Барс», средний урожай с куста — 3 кг. Максимальный — 5, 6 кг. С сотки — 700 кг (17,5 мешков) Копать картофель при такой посадке намного проще, чем при глубокой посадке вверх ростками — клубни все под мульчей. Фото 9:
На фото 3, 4, 5 легко увидеть как рос куст:
На этом фото куст с посадочным клубнем и урожай от него.
Взгляд на куст сверху.
Взгляд на куст снизу.
Исследуя этот приём, я смоделировал развитие картофеля высаженного ростками вниз. Это можно увидеть на фотографиях 6, 7, 8:
На фото клубни с верхушечным доминированием.
На таких клубнях проявился ещё один неожиданный эффект посадки вниз ростками — активное кущение ростка. Но проявляется он не всегда. В моих опытах это происходило на 15% клубней.
Позже, я нашел способ заставить куститься все ростки. Нужно лишь прищипнуть кончик ростка. Этот прием позволяет получить многостебельный куст при развитии 1-2-х ростков на вершине клубня (верхушечное доминирование).
Причем клубни в таких кустах все крупные. Сравните на фото 3 маточный клубень и клубни урожая. Это я обьясняю отсутствием конкурентной борьбы внутри куста. В обычном многостебельном кусте каждый стебель — отдельное растение. И они конкурируют между собой за свет и питательные растворы.
В итоге на каждом стебле-растении образуются 1-2 крупных или много мелких клубней. На растении, вырасшем из одного, но разветвленного под землей ростка клубни крупные. А за счет увеличенного этиолированного участка стеблей, клубней много.
Тот, кто решится высаживать клубни вниз ростками, должен быть готов к тому, что картофель взойдет позже, чем из клубней, посаженных ростками вверх. При безпахотном способе посадки, как у меня, это проблемой не является. Немного дольше всходит, но и посадить можно раньше — верхний слой быстрей прогревается, а заглублять мне не нужно.
При посадке вверх ростками наростить такую же длину подземной части стеблей можно с помощью окучивания(сравните рисунки 4 и 5. На обоих рисунках длина этиолированного стебля одинакова). Посадка ростками вниз позволяет избежать этой трудоемкой и задерживающей развитие картофеля операции.
При желании получить свежие клубни пораньше, тоже можно использовать посадку вниз ростками. Это я тоже успешно делаю. Клубни с ростками длиной 1-2 см размешаю вниз ростками в ящике и полностью засыпаю СУХИМИ опилками. В сухом субстрате корни не образуются, а вот ростки меняют направление роста и поднимаются к поверхности.
При любом решении, о том как сажать вверх ростками или вниз, высаживая клубни картофеля помните, что клубни урожая будут формироваться на ответвлениях — столонах, которые исходят из стебля растения.
Олег Телепов, Омский клуб картофелеводов
Как вырастить картофель из ростков
Выращивание картофеля из ростков
Если у вас не слишком много посадочного материала картофеля (семенных клубней) или сорт, который вы выращиваете, начал вырождаться, новые растения можно получить из ростков. Такой способ размножения картофеля называется бесклубневым, хотя несколько клубней для получения ростков все же потребуется. Особенно удобен данный способ для размножения ценных сортов. Единственное, что пугает некоторых дачников. — это то что приходится выращивать сначала рассаду картофеля.
КАК ПРОРАЩИВАТЬ КЛУБНИ?
Сначала следует отобрать красивые, крупные и здоровые клубни (желательно среднеспелых сортов) — они дадут крепкие ростки. Также нужно найти подходящий ящик, в котором будет проращиваться картофель. Некоторые огородники высаживают клубни в отдельные горшочки. На дно нужно насыпать песок слоем около 3 см, а сверху уложить питательный грунт.
Перед тем как посадить клубни, их сначала проращивают на рассеянном свету при температуре от 16-18°С в течение 4-5 недель. Для получения ростков клубни сажают примерно за две недели до начала стандартных сроков посадки картофеля. Почвенную смесь готовят, смешивая в равных частях перегной с землей. Клубни сажают в наполненный субстратом ящик практически вплотную друг к другу — на расстоянии в 0,5 см. Затем умеренно поливают.
Как только начнут появляться первые ростки, почву сразу же разгребают, чтобы отделить от клубней ростки с корешками — именно они впоследствии и позволят получить впечатляющий урожай. А все ростки, которые еще не дали листочков либо не вышли на свет, следует оставить на клубнях. Хорошенько разрыхлив почву, маточные клубни снова сажают на прежнее место, засыпая землей. Дней через десять будет готова вторая партия рассады, а далее подоспеет и третья.
САЖАЕМ РАССАДУ
Отделенные черенки — это и есть картофельная рассада. Высаживают их по одному на предварительно обработанную и хорошо удобренную грядку. Ростки первой партии высаживают в ряд через 30 см друг от друга, а все остальные — через 25 см. Если почва окажется слишком сухой, каждый росток необходимо полить (из расчета по 500 мл воды на один росток).
КАК УХАЖИВАТЬ ЗА КАРТОФЕЛЕМ ИЗ РОСТКОВ?
В сухую погоду нужно периодически рыхлить землю вокруг картофельных кустов, а в дождливую — окучивать посадки.
Чтобы сорняки не отнимали у картофеля влагу и питательные вещества, следует следить за «чистотой» грядок.
Самое главное при выращивании такого картофеля — регулярно его подкармливать. Ведь отделенные от клубней ростки лишены жизненно необходимого им запаса питательных веществ. Поэтому следует помочь растениям с помощью удобрений. Когда молодые кустики картофеля дорастут до 15-20 см их надо подкормить раствором золы (1 стакан золы на 10 л воды). Поливать картофель рекомендуется под корень. Через некоторое время кустики невозможно будет отличить от тех. что выращены из клубней. Второй раз подкормку проводят через 2-3 недели после первой.
Выращивая картофель через рассаду из ростков, первый урожай можно собрать уже в начале июля.
Благодаря такому способу размножения картофеля можно в ускоренные сроки получить большое количество кустов любого сорта. При этом вы омолаживаете посадочный материал, а это значит, что в ближайшие годы картофель будет здоровым и крепким.
Как вырастить картофель из ростков – рассады
Надо заметить, что ученые и практики давно начали разрабатывать экономичные способы размножения картофеля. Числился в их арсенале и способ разведения из ростков. Но все эти новинки появлялись и забывались. Картофель по-прежнему в основном выращивают с помощью клубней. Кстати, еще в XIX веке было доказано, что верхние половинки клубней дают наиболее весомый урожай. Чтобы посадочный материал не загнивал в почве, клубни прозеленяют или яровизируют на свету.
И все же вопрос уменьшения расхода посадочных клубней не сходил с повестки дня. В первые годы после революции В. И. Эдельштейн разрабатывал приемы ускоренного размножения картофеля для производственных целей. И приемы его осваивались практиками.
В Институте картофельного хозяйства еще до войны применили прием проращивания клубней в темноте в продолжение месяца. Когда ростки достигали величины 4-6 см, их отламывали и высаживали в парники для доращивания.
После того, как ростки обзаводились развитой корневой системой, их высаживали в поле. Оставшиеся клубни закладывали на световую яровизацию, затем разрезали на части с 1-2 образовавшимися ростками и высаживали в парники для образования развитых кустов. Кусты затем разделяли на отдельные стебли с хорошей корневой системой и высаживали в поле. Профессор И. И. Пушкарев в этом же институте от 20 клубней сорта фитофторо-устойчивый, применяя способы ускоренного размножения, получил в 1934-1935 годах 400 ц картофеля, то есть один клубень за два года способен дать две тонны!
Люди старшего поколения помнят, как во время войны широко практиковалась посадка картофеля верхушками клубней и даже очистками. Ученые рекомендовали тогда «бесклубневой» способ посадки – путем получения рассады из глазков, в которых количество мякоти не превышало 1-2 г.
Надо сказать, что почти все экономичные способы предполагают наличие парников и теп-лип. В настоящее время для выращивания рассады можно использовать пленочное укрытие.
Картофель из ростков. Что же это за способ, на чем он основан и когда применен впервые? Известно, что в глазках картофельных клубней находится 3-5 спящих почек, способных прорастать после обламывания ранее образовавшегося ростка. Подметив это, сотрудники Богушевского опорного пункта Института спиртовой промышленности провели в 1937-39 гг. эксперимент по ускоренному размножению ракоустойчивого сорта картофеля Остботе.
Размножали его из ростков. Для этого клубни из хранилища укладывали неплотно в один ряд, чтобы ростки при выборке не повреждались. Клубни укладывали на 4-6-ярусные стеллажи-этажерки с бортами высотой 10-13 см. Среда – увлажненные опилки, торф или земля. По мере надобности семенной материал поливали, причем на ведро воды клали 50 г минеральных удобрений.
Стеллажи устраивали в светлом помещении, где температура поддерживалась в пределах 15-18°. Через 18-20 дней после укладки клубней (на поверхности опилок, торфа или земли) появлялись ростки картофеля, верхушка которых быстро зе-левела. Потом на ростках появлялась розетка листочков и образовывалась мощная корневая система. В таком состоянии клубни выбирали со стеллажа, ростки отламывали – и вот он, посадочный материал! Нельзя допускать перерастания ростков длиннее 6-7 см. Ведь длинные ростки труднее высаживать, а при глубокой посадке из них получается низкий урожай.
Что же происходило дальше? Полученные ростки – рассаду картофеля – сразу же высаживали на участке с высоким агрофоном, по схеме 60х20 см. Заглубляли так, чтобы над поверхностью почвы зеленая часть ростка возвышалась на 1-2 см. При посадке старались не загибать вверх корней. Посадку вели в пасмурную погоду. Вообще с картофельными ростками надо обращаться, как с рассадой помидоров и других овощных культур. С одних и тех же клубней можно снять ростки и два, и три раза. После этого клубни высаживали целыми в поле. Вторые и третьи ростки обламывали через 15-17 дней.
После посадки ростки-рассаду поливали в зависимости от погоды. Такие ростки быстро приживались и трогались в рост. Дальнейший уход за ними велся, как за обычными посадками. Все работы (рыхление междурядий, полив в рядках, двукратное окучивание) выполнялись весьма тщательно, и урожай собрали приличный. Особенно много труда в этот эксперимент вложила О. С. Першина.
При высадке ростков-рассады необходимо учитывать дату последнего весеннего заморозка, поскольку всходы легко погибают от холода.
Впоследствии академик И. В. Якушкин предложил закладывать во влажную среду не простые клубни, а прояровизированные на свету в продолжение месяца. Тогда из образовавшихся корневых наплывов, зачатков корней быстрее развивается корневая система. Уже через 7-10 дней в теплом светлом помещении получается отличная рассада картофеля. Вообще И. В. Якушкин считал, что световые проращивания картофеля во всех случаях эффективнее проращивания в темноте.
Конечно, излагая историю размножения картофеля ростками, мы нисколько не хотим умалить значение опытов М. Гулиева. Хорошо забытое старое со временем открывается заново.
Размноженный ростками картофель, как это доказала практика, дает не менее крупные клубни, чем при посадке обычным способом. Растения, полученные из ростков, уже в начальный период своего развития получают минеральное питание. И это накладывает свой отпечаток на все дальнейшее развитие растения, вплоть до клубнеобразования и затухания вегетации. Клубни при посадке ростками начинают «завязываться» в более поздний, а значит, и в более благоприятный период. Конечно, для получения раннего урожая картофеля рассаду надо иметь в ранние сроки, что по силе даже начинающему огороднику.
Расскажем и о своем способе ускоренного размножения картофеля
В конце мая, обламывая ростки на картофеле сорта Адретта, я обратил внимание, что ростки образовались толстые, крепкие, 7-8 см длиной, с хорошо развитой на них корневой системой. Ростки были посажены на участке Московского отделения ВИРа. Занимались этим Нина Федоровна Мирошникова и Зинаида Васильев на Будакова. Сажали ростки 2 июня по схеме 60х20 см;
Ростки высаживали с отставлением верхушек над поверхностью почвы (не более 1 см), полив давали немедленно, потом его повторяли еще два раза – стояла сухая погода. Ростки хорошо прижились, быстро тронулись в рост, образовали розетки листьев. Уход заключался в двухкратном рыхлении междурядий с прополкой в рядках и двухкратном окучивании мотыгами. Перед цветением и смыканием ботвы в междурядьях растения поливали. К моменту уборки сохранилось 296 кустов. Против фитофторы в порядке профилактики опрыснули посадки хлорокисью меди (50 г на 10 л воды).
Убирали картофель 7 сентября. Накопали 162 кг. Результаты обнадеживающие. Картофель хорошо хранился, и вкусовые качества его были отличные. От ростков-рассады обычно получается много крупных клубней, так было и на этот раз. Таким образом, посадка ростками – дело стоящее. Главное, при этом экономится посадочный материал, а ведь его бывает не так много, особенно когда размножают редкий сорт. Да и обычные сорта выгодно разводить экономичным способом. И еще: картофель при размножении ростками не теряет семенных свойств.
Как вырастить картофель из ростков
Выращивание картофеля из ростков – бесклубневая технология, с помощью которой разводятся элитные сорта этой полезной пасленовой культуры. Этот метод является эффективным и подразумевает разведение картошки при недостаточном количестве посадочных картофельных клубней. Выращивание картошки из ростков — недорогой метод, если не брать во внимание трудозатраты на подготовительном этапе и при высадке растений на грядки.
Выращивание картофеля из ростков
Проращивание
Посадка картофеля ростками имеет ряд преимуществ, в отличие от традиционного метода. Необходимо четко знать данную технологию, чтобы собрать хороший урожай.
Если подразумевается изначальная посадка рассадой, то проращивание необходимо начать за 30-45 дней до высадки. Если сажать проросшие стебли непосредственно в почву, то яровизацию рекомендуется начать за 20-25 дней до высадки.
Необходимо помнить, что нужно позаботиться о том, чтобы солнечные лучи не попадали на клубни. Также следует учесть, что температура воздуха в помещении не опускалась ниже 10 °C, так как процесс прорастания существенно замедлиться и высаживание растений на участок может отложиться.
Преимущества
К достоинствам разведения этого овоща бесклубневым методом можно отнести:
Недостатки
Размножение картофеля из ростков имеет также и некоторые недостатки. Поэтому такие моменты также необходимо учитывать на подготовительном этапе.
Также очень важно продумать и подготовить место для проращивания рассады. Росток растения должен получать достаточное количество света, влаги и тепла.
Разновидности ростков
Ростки картофеля образуются двух видов: световые и теневые. Теневой росток развивается при хранении картошки в подвальном помещении или в другом затененном холодном месте. Для таких ростков характерна хрупкость и бледность стеблей.
Световой росток образуется в процессе проращивания клубня на свету в помещении с комнатной температурой. Очень важно чтобы комната была без прямого попадания солнечных лучей на растения. Для таких ростков характерным является прочность побегов, они грубые, темного оттенка.
Существует два вида ростков
Световые картофельные ростки лучше высаживать для сортов средней и среднепоздней спелости.
Теневые побеги лучше использовать в том случае, когда недостаточно посадочного материала, так как из таких стеблей вырастают слабые растения.
Один глазок картофелины дает от 2 до 4 побегов, которые можно использовать для того, чтобы посадка была достаточно урожайной. Многие огородники советуют сначала побеги немного подрастить рассадным способом или высаживать непосредственно в почву на участке.
Высадка в грунт
Сажать рекомендуется световые побеги с сегментами от 5 до 12 см. Посадка начинается при температуре грунта не ниже 10 и достаточно хорошо увлажненности.
Такой способ высадки позволит получить большое количество картофельных кустов, что в свою очередь приведет к высокой урожайности при незначительном количестве семенного материала. Если у картошки нет проросших сегментов, то ее можно использовать для приготовления пищи или посадить, как семенной материал, но прорастет такой клубень на две недели позже, чем выращенный методом проращивания.
Высадка методом проращивания требует тщательного и правильного ухода. Перед тем, как садить проросшие картофелины, следует хорошо взрыхлить почву, увлажнить ее, внести питательные вещества, можно использовать перегной. В зависимости от сорта, типовой группы почв, а также климатических условий применяются основные агротехнические методы.
У картофельных побегов нет клубней, из которых они могут питаться полезными микроэлементами и веществами на начальном этапе вегетации. Поэтому следует осуществлять должный уход:
Не соблюдение основ агротехники выращивания пасленовых культур и правил ухода может привести к низкой урожайности. Разведение картошки из побегов требует особого ухода, что является одним из недостатков данной методики.
Посадка картофеля ростками — технология выращивания
Картофель из ростков, посадка картофеля ростками — эта технология выращивания картофеля, ее еще называют бесклубневая технология, известна очень давно. Ей уже сто лет, а может быть даже больше. Этим способам пользовались тогда, когда хотели быстро размножить новый ценный сорт. Для этого отделяли от клубня ростки, сажали их в утепленный грунт — выращивали как рассаду овощей, например, капусты, помидоров и пр.
Начиная с прошлого столетия проводились подобные опыты, которые показали, что урожаи получаются не ниже, чем при посадке клубнями. Новый урожай картофеля, выращенного из ростков нисколько не меньше, чем при посадке обычным клубневым способом.
Давайте рассмотрим особенности такого способа выращивания картофеля из ростков. Чем же размножение картофеля ростками через рассаду отличается от другого метода — выращивание из глазков?
Картофель из ростков — это безклубневый способ разведения. Как вырастить картофель из ростков?
Ростки бывают двух видов: теневые и световые. Теневые ростки — это росточки, выросшие при его хранении в темном, но теплом картофелехранилище, например, в подвале. Световые получают, выдерживая клубни на свету, но не открытом солнце. Световые ростки обычно, выращивают как рассаду в особых грядках.
Размножение теневыми росточками — это самый простой и дешевый метод. Его можно успешно использовать, когда у вас нет посадочного материала. Как правило, теневые ростки очень нежны. Они очень быстро портятся под действием света и высокой температуры.
Если вы используете их, как посадочный материал, то лучше всего их высаживать сразу же после отделения от материнских клубней. Советую использовать теневые ростки картофеля длиной 5-8 см, так как ими легче манипулировать во время посадки.
А вот случайности поломки световых ростков во время посадки почти исключены. Они более крепкие. Поэтому способ выращивания картофеля из световых росточков более продуктивен. Вообще, какой бы вы метод из этих двух не выбрали: семенного материала для этого нужно мало.
Подготовка картофеля к посадке этим способом начинается за месяц-полтора до момента высадки рассады в грунт на постоянное место. Начать следует с отбора семенных клубней. Для этой цели советую отбирать маточные клубни из среднеспелых сортов. Раннеспелые сорта картофеля не так годятся для этих целей, так как они из-за своих свойств раннеспелости менее урожайны.
Конечно, трудовых затрат при выращивании картофеля из ростков требуется больше, чем при ращении клубнями. Но вы быстро окупите все свои старания и расходы большой экономией семенного материала.
Советую вам примерно за месяц до посадки смастерить ящик равный длине вашего подоконника. Лучше всего установить его на южной стороне. Но если это невозможно, то придется прибегнуть к дополнительному освещению. Многие остроумные огородники используют зеркало для выращивания рассады. Для этих целей годится любой светоотражающий материал, например, фольга. Размеры ящика, конечно приблизительные, все зависит от ваших конкретных условий: высота – 14-15 см, ширина — на 20-25 см шире, чем подоконник. Дно ящика укройте слоем песка: толщина слоя — 2,5-3 см.
На песок поставьте бумажные или торфяные стаканчики плотно друг к другу. Заполните их на 90% питательным грунтом: 1 часть земли (можно кротовой), 0,5 – перегноя, 3 части песка. Остальные 10% объема стаканчика заполните песком. Песок защитит почву от высыхания, образования корки.
Используйте раствор марганца, раствор борной кислоты или раствор медного купороса (1/5 часть раствора на 10 литров воды) для полива почвы в стаканчиках. Почву в стаканчиках хорошо полейте. Какой раствор выбрать, решайте сами: что вам более доступно. Первое время у вас заняты посевным материалом будут только стаканчики, в которых будут посажены клубни. Не забывайте поливать временно пустующие стаканчики. Можете чередовать растворы для полива.
Первый ряд стаканчиков в ящике, который ближе к окну, используйте для посадки семенных клубней. В этих стаканчиках сделайте небольшие ямки, посадите картофелины, углубив их в почву на ¾ длины. А вот когда ростки на этих клубнях достигнут длины 5-7 см, обламывайте их и сажайте на ¾ их длины в стаканчики других рядов: второго и третьего. Ямки в этих стаканчиках можно сделать карандашом. Поливать советую раза два в неделю, но следите, что бы почва в стаканчиках не пересыхала. Она должна быть все время влажной.
Обламывать ростки для укоренения можно 2-3 раза, а может быть и больше, все будет зависеть от состояния их роста.
Когда они укоренятся, их можно высаживать в почву на постоянное место. Перед этим укоренившиеся ростки картофеля обильно поливают. Обычно росточки образуют достаточно плотную мочковатую корневую систему. Советую их корни обмакнуть в густую почвенную смесь из 3 частей глины, 1 части коровьего или другого помета. Обратите внимание на густоту смеси: корни ростка должны быть смочены смесью, а не обмыты ею. Полученную рассаду сажают чаще и гуще чем, при посадке клубнями семенного картофеля. Между рядами оставляют 65 см. Расстояние в рядочке должно составлять 20-30 см. Но это уже будет зависеть, во-первых, от сорта картофеля, во-вторых, от количества ростков в одной лунке.
Картофельную рассаду, полученную из росточков, следует регулярно подкармливать. Это очень важно, потому что она не получает дополнительных питательных веществ от материнского клубня. Когда побеги картофеля достигнут высоты 10-18 см, их надо подкормить раствором золы (1 стакан золы на 10 литров воды). Советую не поливать сверху, а только под корни. После дождя картофель следует окучить. Значение окучивания в засушливую погоду снижается. В этом случае можно ограничиться только рыхлением. Более тщательно постарайтесь удалить все сорняки, чтобы они не лишали ваш картофель влаги. Через 2-3 недели снова подкормите картофельные кусты, окучите их во второй раз.
При технологии выращивания картофеля из ростков — рассадой — уже к началу июля можно получить хороший урожай. Зеленую ботву среднеспелых сортов, например, Дитта, Лорх, и др. можно использовать для получения второго урожая. Для этих целей уборку картофеля лучше всего провести после дождя во второй половине дня. Ботву с корнями посадите обратно в хорошо пролитые, унавоженные лунки. Естественно, для этой цели нужно отобрать только здоровую зеленую ботву с ненарушенной корневой системой.
Посадка картофеля ростками, технология выращивания картофеля из ростков ускоряет размножение любого сорта. Этот метод значительно омолаживает любой сорт. Сроки посадки можно порекомендовать такие: на юге Кубани — с 3 мая, на севере края — с 10 мая, но, сами знаете: год на год не приходится, поэтому исходите от конкретных погодных условий.
Картофель из ростков – самый быстрый способ обновить сорт
Добавление статьи в новую подборку
Если у вас не слишком много посадочного материала или картофель, который вы выращиваете начал вырождаться, новые растения можно получить из ростков. Хотите узнать об этом способе больше?
Такой способ размножения картофеля называется бесклубневым, хотя несколько клубней для получения ростков все же потребуется. С них срезают ростки, которые потом высаживают в горшочки и выращивают как рассаду.
Чем хорош данный способ? Во-первых, он помогает за один прием получить большое количество посадочного материала. Это особенно хорошо, если у вас есть всего несколько клубней нового сорта, который вам бы хотелось размножить. Во-вторых, урожай кустов картофеля, выращенных из ростков, по качеству не уступает урожаю, полученному от посадки клубней.
Теневые и световые ростки картофеля
В зависимости от условий содержания клубней картофеля можно получить ростки 2 видов: теневые и световые. В чем их отличия? Теневые ростки (белого цвета) появляются на клубнях, которые содержат в темном помещении, а световые (зеленого цвета), соответственно, на свету.
В принципе, нет разницы, каким именно способом вы проращиваете клубни. Результат в любом случае будет положительным. Однако теневые ростки более хрупкие, обращаться с ними нужно осторожно, а на ярком свету и при повышении температуры воздуха они быстро вянут, портятся и теряют свою жизнеспособность. Световые ростки более крепкие и при посадке они меньше, чем теневые, подвержены повреждениям во время посадки. Поэтому начинающим огородникам стоит обратить внимание именно на световой метод получения ростков.
Проращивание картофеля в погребе
Способов проращивания ростков картофеля также несколько. Некоторым дачникам проще размножать картофель теневыми ростками, потому что при этом способе картошка чаще всего хранится в погребе. Однако следует помнить, что в этом случае отобранные клубни должны находиться при температуре 12-14°С.
Также для прорастания картофелю требуется определенный уровень влажности, поэтому через каждые 3-6 дней клубни нужно опрыскивать (иначе они начнут сморщиваться).
А поскольку теневые ростки быстро портятся на свету и при высокой температуре, их следует высаживать в емкости сразу же после отделения от клубня. Длина каждого ростка должна быть 5-8 см – тогда с ними будет удобнее работать, и они быстрей укоренятся.
Проращивание картофеля на подоконнике
Подготовка клубней к посадке
Сначала следует отобрать красивые, крупные и здоровые клубни (желательно среднеспелых сортов) – они дадут крепкие ростки. Также нужно найти подходящий ящик, в котором будет проращиваться картофель. Некоторые огородники высаживают клубни в отдельные горшочки. На дно нужно насыпать песок слоем около 3 см, а сверху уложить питательный грунт. Субстрат можно составить из земли (1 часть), песка (3 части) и перегноя (0,5 части). Поверх почвы желательно снова насыпать слой песка, который будет защищать землю от просыхания, а клубни картофеля – от плесени. Точно так же необходимо заполнить и стаканчики, в которые вы впоследствии будете высаживать картофельные ростки.
Чтобы продезинфицировать грунт, его нужно пролить розовым раствором марганцовки. Почву в отдельных емкостях также нужно полить. Общий контейнер и стаканчики необходимо содержать на самом светлом подоконнике. Для хорошего развития росткам картофеля необходимо много света.
Посадка ростков картофеля
Сделайте в почве в отдельных горшочках или стаканчиках небольшие углубления и высадите картофель, оставляя над землей 1/4 часть клубней. Очень скоро на выступающей верхушке появятся ростки. Но не торопитесь их срезать: к пересадке в отдельные горшочки годятся экземпляры длиной 5-7 см. Когда ростки достигнут необходимой длины, их можно обломать и высадить в почву, заглубив на 3/4 длины.
Один клубень может дать ростки 2-3 раза, в зависимости от того, как быстро они будут расти.
Уход за такой рассадой заключается в периодическом поливе, который желательно проводить 1-2 раза в неделю (почва в стаканчиках не должна пересыхать).
Пересадка на грядку
Когда ростки картофеля укоренятся, их хорошенько поливают и пересаживают в открытый грунт. Размещать рассаду на грядке можно на расстоянии 20-30 см друг от друга (при расстоянии между рядами 60-70 см).
Лучшее время для посадки рассады картофеля в огороде:
Как ухаживать за картофелем из ростков?
В сухую погоду нужно периодически рыхлить землю вокруг картофельных кустов, а в дождливую – окучивать посадки. Чтобы сорняки не отнимали у картофеля влагу и питательные вещества, следует следить за “чистотой” грядок.
Самое главное при выращивании такого картофеля – регулярно его подкармливать. Материнский клубень не может обеспечить ростки достаточным количеством питательных элементов, поэтому следует помочь растениям с помощью удобрений. Когда молодые кустики картофеля дорастут до 15-20 см, их следует подкормить раствором золы (1 ст. золы на 10 л воды). Поливать картофель рекомендуется под корень. Второй раз подкормку проводят через 2-3 недели после первой.
Выращивая картофель через рассаду из ростков, первый урожай можно собрать уже в начале июля.
Благодаря такому способу размножения картофеля можно в ускоренные сроки получить большое количество экземпляров любого сорта. При этом вы омолаживаете посадочный материал, а это значит, что в ближайшие годы картофель будет здоровым и крепким.
Ранний картофель – выращивание из ростков
Вырастить молодую картошечку, нежную, ароматную, рассыпчатую – в. конце мая или начале июня? Вполне возможно! Только нужно ее подготовить заранее, и начинать надо уже в марте.
Прежде всего вам понадобятся несколько клубней картофеля ранних сортов. Самыми скороспелыми признают Жуковский ранний, Импала, Любава, Метеор, Снегирь, Удача и др.
В обычных условиях на каждом клубне развивается лишь незначительное количество глазков. Остальные же так и остаются в спящем состоянии. Однако при надлежащей агротехнике вполне можно получить от картофелины как минимум 10 ростков. А каждый из них, если попадет в хорошие условия, за сезон способен сформировать два крупных клубня. И в целом урожай получится очень приличным! А теперь – обо всем по порядку.
Как получить ростки
Выбрав несколько хорошо развитых, правильной формы картофелин, нужно разместить их в светлом месте. Однако прямые солнечные лучи для клубней опасны. Оптимальная температура воздуха в это время – 15-20 градусов.
Спустя 14 дней, когда картошка пройдет яровизацию, ее кожура приобретет заметный зеленый оттенок. Это – соланин. В пищу такой картофель использовать ни в коем случае нельзя, он становится ядовит. Однако это же вещество защищает ростки от болезней.
Да, проснувшиеся почки уже хорошо заметны, а на некоторых – даже зачатки будущих корней. Самое время переложить клубни в ящики. Их предварительно выстилают пленкой, а внутрь насыпают как минимум 5-сантиметровый слой питательного почвогрунта. Его можно приобрести готовый, в магазине или сделать самостоятельно. Состав очень простой: садовая земля, песок, перегной и торф в равных количествах. Этим же грунтом после “посадки” засыпают картофель и сверху, оставляя ровную поверхность.
Спустя несколько дней появляются всходы. Оставлять их без внимания нельзя: если будет слишком темно и тепло, они вытянутся, полягут и погибнут. Поэтому ящик с ростками – будущую картофельную плантацию – нужно перенести в прохладное и светлое место, скажем, на балкон или в теплицу. Если к вечеру холодает, и синоптики обещают мороз, посадки укрывают несколькими слоями нетканого материала.
Когда всходы станут крепенькими, коренастыми, темно-зелеными и достигнут высоты 10 см, можно приступать к операции “разделение”. Выламывая их с корешками, ростки рассаживают в пластиковые бутылки объемом 2 л. Чтобы внутри не застаивалась вода, внизу раскаленным шилом проделывают отверстия, а на дно насыпают дренаж – керамзит, камни, мох сфагнум. Следующий слой – 5 сантиметров рыхлой и воздухопроницаемой влажной земли. В эту-то “подушку” и высаживают ростки. Их слегка присыпают плодородной почвой, поливают. А затем емкости переносят обратно – на балкон, в теплицу или на окно. В последнем случае, правда, лучше всего организовать дополнительную подсветку, разместив светильник с люминесцентными или фитолампами на высоте 30 см от растений. Лампы накаливания для этой цели использовать нельзя – они дают слишком много тепла и могут повредить растениям.
Фитолампы для растений
Посадка ростков картофеля в грунт
Когда исчезнет опасность заморозков (в зависимости от зоны выращивания – с конца апреля и до середины мая), ростки картофеля высаживают на постоянное место. При посадке их заглубляют, укладывая наклонно, и поливают водой. Схема посадки – 3 ростка в ряду с расстоянием 15 см один от другого, затем промежуток 20 см – и новая группа. При возможности заморозка защитить растения можно, окучив их землей или засыпав (с “головой”) скошенной травой или сеном.
Посадка ростков картофеля в грунт
Летом, когда растения активно начнут расти, их придется регулярно поливать. Иначе без запасов материнского клубня они, не успев образовать надежную корневую систему, могут погибнуть.
В остальном уход за посадками такой же, как обычно. А спустя неделю после цветения уже можно начинать аккуратно подкапывать молодую картошечку.
Методика посадки картофеля ростками (без клубней)
Выращивание картофеля из ростков – немного подзабытая, но эффективная технология разведения элитных сортов картошки, подходящая для дачников, у которых недостаток посадочного материала. Метод сравнительно дешевый, если не учитывать трудозатраты на подготовку и высадку, которые на порядок выше, чем при традиционном способе.
Преимущества посадки картофеля ростками:
Технология выращивания картофеля из ростков
Картофельные ростки бывают теневыми и световыми. Теневые образуются при хранении клубней в темном холодном помещении (подвале). Обычно они тонкие, бледные и хрупкие. Световые ростки появляются в случае проращивания картофеля на свету (без прямых солнечных лучей) при комнатной температуре. Эти побеги темные и грубые, они практически не ломаются случайно.
Для посадки лучше использовать световые ростки среднеспелых и среднепоздних сортов. Теневые побеги высаживают только при недостатке семенного материала, из них получаются слабые кусты.
Один глазок клубня дает 2-5 пригодных для посадки ростков. Сами ростки можно сначала подрастить как рассаду (трудоемко и нужно создать специальные условия) или высаживать сразу в грунт (легкий способ). Преимущество рассады – хорошая стойкость к негативным внешним факторам: засухе и низкой питательности почвы, но высокая трудоемкость, особенно в момент высадки в открытый грунт, часто сводит на нет преимущества.
1. Проращивание (яровизация) клубней. Если планируется начальное выращивание картофеля рассадой, то процесс яровизации начинают за 30-45 дней до посадки. Если ростки будут высаживаться сразу в грунт, проращивание делают за 20-25 дней до момента посадки.
Сначала клубни нужно перебрать, отбраковав больные и подгнившие. Семенной материал разложить на стеллажах или в ящиках в один слой в светлом помещении с температурой +15-18°C и относительной влажностью воздуха 85-93%. При более низкой температуре прорастание замедляется.
Прямые солнечные лучи не должны попадать на клубни!
2. Работа с рассадой (необязательно). Сначала нужно подготовить емкости и почву под рассаду. В качестве емкостей подойдут отдельные горшочки (пластиковые стаканчики) или один большой общий ящик.
Идеальной почвой является кокосовый субстрат, так как он не содержит патогенной микрофлоры, но можно использовать и обычный грунт, правда, в этом случае существует риск заражения картофельной рассады грибковыми заболеваниями через споры, находящимися в почве.
Когда на картошке появятся ростки длиной 8-10 см с хорошо заметными корешками, ростки нужно открутить и посадить вниз «головой» на расстоянии 5-6 см друг от друга, заглубляя в землю на две трети длины.
Во время роста рассады поддерживать температуру в помещении 16-20°C, периодически поливая кустики по мере высыхания почвы.
Клубни можно снова поместить на проращивание, через 10-12 дней на них появятся подходящие для посадки новые ростки. При таком методе с одного клубня можно получить 20-45 ростков, на одну сотку уйдет всего 1 кг посадочного материала.
Кустики готовы к высадке в открытый грунт
Когда на березе появляются первые листики, рассаду картофеля высаживают в разрыхленный и удобренный открытый грунт. На поверхности оставляют только зеленую часть куста с проклюнувшимися листочками. Оптимальная схема посадки – 15×60 см.
3. Высадка в грунт (без рассады). Световые ростки длиной 5-12 см идеально подходят для посадки. Процедуру начинают при температуре почвы не ниже +10°C и достаточной влажности.
Ростки нужно обламывать в день высадки в грунт, в крайнем случае – за сутки до этого, иначе всхожесть и жизнеспособность кустов снизится. Кроме употребления в пищу клубни без ростков годятся в качестве посадочного материала, но кусты появятся на 10-15 дней позже.
Обломанные ростки желательно обработать стимулятором роста, например, гетероауксином (индолилуксусной кислотой) или гуматами. Пропорции разведения и время выдержки зависит от препарата и описаны в инструкции.
Длина, форма и цвет ростков во многом зависят от сорта
Посадку картофеля ростками нужно делать в предварительно политые водой бороздки на глубину 6-8 см желательно ростками вниз. Ширина между рядами – 60-70 см, между кустами – 15 см. При такой схеме на каждом кусте появится оптимальное количество семенных клубней.
4. Уход за кустами. Почва должна быть максимально взрыхлённой, влажной и питательной. Применяются стандартные для картошки агротехнические приемы, которые зависят от сорта, типа грунта и климата.
У ростков нет клубня, с которого они могут брать питательные вещества в начальный период развития, поэтому полив в засушливый сезон, постоянное рыхление почвы (окучивание), борьба с сорняками и вредителями, а также своевременная подкормка обязательны, иначе урожайность резко снизиться. Это один из недостатков метода – картошка из ростков требует тщательного своевременного ухода.
