Картофель запеченный с перепелиными яйцами

Содержание

Запеченный картофель с перепелиными яйцами

Недавно свекровь передала нам два десятка перепелиных яиц. Я не часто имею с ними дело. Что бы приготовить вкусное и полезное своим домочадцам? Таким вопросом я задалась сегодня. Мой ответ в сегодняшнем топике.

Мой муж пьет перепелиные яйца сырыми. Где-то он вычитал, что это очень полезно. Я не такая рискованная. Предпочитаю подвергать любые продукты животного происхождения термической обработке.

Дочку съесть яйцо не заставишь. А ведь говорят, что ребенку обязательно нужно вводить в рацион кусочек желтка. Но как это сделать?

Моя мама, которая сегодня приезжала к нам в гости, любит дегустировать новые блюда. Причем, они обязательно должны быть не сладкими.

Мне же важнее, чтоб приготовление пищи не занимало много времени. Готовить на всех отдельно, учитывая разные вкусы, времени и сил у меня нет. Поэтому любые рецепты, которые совмещают в себе максимум разнообразных продуктов, минимум времени и хороший вкус, у меня на вес золота.

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из таких рецептов. Это блюдо содержит в себе картофель, перепелиные яйца и сыр. То есть белки, жиры и углеводы одновременно. Готовится быстро и поедается с удовольствием.

Время приготовления — 1 час (в том числе 20 минут на отваривание картофеля).

Читайте также:  Как и чем кормить картофель

Сложность приготовления — просто.

Первое, что я сделала, это отварила картофель в мундире. Дала ему немного остыть.

%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F64%2F72%2F2015%2F05%2F30%2F2ed110 wmark

В это время мелко порубила укроп.

%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F64%2F72%2F2015%2F05%2F30%2F25a4c3 wmark

И натерла на крупной терке сыр.

%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F64%2F72%2F2015%2F05%2F30%2F97b4c4 wmark

Почистила картофель и сделала в нем углубление. Выемку можно делать чайной ложкой. У меня же есть специальный инструмент для этого.

%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F64%2F72%2F2015%2F05%2F30%2F77ef3a wmark

Если картофель крупный, его можно порезать на две части и сделать выемку в каждой половинке.

Подготовленный картофель я выложила в смазанную растительным маслом форму.

%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F64%2F72%2F2015%2F05%2F30%2F75d863 wmark
В каждую картофелину разбила перепелиное яйцо.

%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F64%2F72%2F2015%2F05%2F30%2F285189 wmark

Сверху посыпала сыром.

%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F64%2F72%2F2015%2F05%2F30%2Ff7a70a wmark

И притрусила рубленым укропом.

%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F64%2F72%2F2015%2F05%2F30%2F044195 wmark

Выпекала в духовке при температуре 170 градусов в течение 15-20 минут.

%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F64%2F72%2F2015%2F05%2F30%2F194f4c wmark

Мне, мужу, дочке и моей маме очень понравилось это блюда. Все в один голос сказали, что я маловато приготовила.

Надеюсь, оно понравится и вам.

%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F64%2F72%2F2015%2F05%2F30%2Fcf2a5e wmark

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Источник

Картошка, фаршированная перепелиными яйцами

270130

Хочу Вам предложить очень интересный рецепт фаршированной картошечки. Кроме того, что такая картошечка, запечeнная с перепелиными яйцами, очень полезна, она будет настоящим украшением как праздничного, так и обеденного стола. Попробуйте приготовить, совсем не сложно.

Ингредиенты для «Картошка, фаршированная перепелиными яйцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
868.8 ккал
белки
41.7 г
жиры
19.5 г
углеводы
131.4 г
100 г блюда
ккал
103.4 ккал
белки
5 г
жиры
2.3 г
углеводы
15.6 г

Рецепт «Картошка, фаршированная перепелиными яйцами»:

362601 98175

Вот набор продуктов, который нам понадобится.

362602 53717

Картошку помоем и сварим в подсоленной воде до готовности.

362603 31816

Даём картошечке немного остыть и чистим.

362604 14291

Сыр натираем на мелкой тёрке.

362605 59648

Чищенную картошку разрезаем пополам, немного подрезаем дно, чтобы картошечка не падала.

362606 56036

Чайной ложкой в картошке делаем углубление.

362607 65394

Аккуратненько вбиваем в получившееся гнёздышко 🙂 перепелиное яичко.

362608 13316

Так поступаем со всей нашей картошечкой. Получается 10 заготовок.
Форму хорошо смазываем маслом (любым) и выкладываем в неё картошку.

362609 52582

Солим, перчим по вкусу и посыпаем натёртым сыром.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, пока не зарумянится (приблизительно на 30-35 мин.).

Читайте также:  Как квасить помидоры начиненные капустой

362610 32710

Вот такая аппетитная получается картошечка)))
Подайте её со свежими или консервированными овощами, а также с различными соусами. 🙂

362611 52167

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА И ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

270130

Хочу Вам предложить очень интересный рецепт фаршированной картошечки. Кроме того, что такая картошечка, запечeнная с перепелиными яйцами, очень полезна, она будет настоящим украшением как праздничного, так и обеденного стола. Попробуйте приготовить, совсем не сложно.

Другие варианты рецепта

«Картофельные шкурки»

Английские чипсы с начинкой

Картошка, фаршированная перепелиными яйцами

Фаршированный картофель «Кумпир»

Лодочки из печеного картофеля

Картошка фаршированная, печенная в мундире

Печеный картофель фаршированый грибами

Похожие рецепты

Кабачки, фаршированные куриным суфле

Голубцы «По-Махеевски»

Лодочки из баклажанов с грибами

Фаршированный перец

Фаршированная свекла

Фаршированные цуккини

Капуста, слоеная овощами и фаршем

Баклажаны, фаршированные картофелем и грибами

«Лазанья» капустная

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Де Флер»

Мойва пряного посола

Датский пасхальный шоколадный пирог

Фотографии «Картошка, фаршированная перепелиными яйцами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1833450 44356

20 января 2018 года ms olya1226 #

ava50

22 августа 2017 года solnse ola yes #

154573 13753

5 декабря 2012 года Nesty0892 #

1300556 50993

24 сентября 2012 года DEKADAHC #

6733 45437

1300556 50993

24 сентября 2012 года DEKADAHC #

1295368 60181

24 сентября 2012 года Игруша # (автор рецепта)

1300556 50993

25 сентября 2012 года DEKADAHC #

1304542 98580

22 сентября 2011 года Айлинн #

1304537 18508

1302999 50048

11 ноября 2010 года Наташик #

1295368 60181

12 ноября 2010 года Игруша # (автор рецепта)

1295221 72274

1295368 60181

19 мая 2010 года Игруша # (автор рецепта)

ava50

17 апреля 2010 года Maria M #

1295368 60181

17 апреля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

ab ab ba

1301155 57191

12 марта 2010 года Bazilic #

1295368 60181

12 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)

1298919 62244

16 февраля 2010 года Лимончик #

1295368 60181

16 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

ab

1298919 62244

16 февраля 2010 года Лимончик #

1295368 60181

16 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Читайте также:  Картошка из ростков с фото

725373 65198

16 февраля 2010 года Водолейка #

1295368 60181

16 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

1297515 61369

1295368 60181

15 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

ava50

12 февраля 2010 года Katynya #

1295368 60181

12 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

1813600 63770

10 февраля 2010 года ирина66 #

ae ae ae aj

1295368 60181

10 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

ab

1298335 44888

8 февраля 2010 года АнгелЛина #

1295368 60181

8 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

1656478 17593

7 февраля 2010 года lulochka #

ay

1295368 60181

8 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

ava50

7 февраля 2010 года Umka10 #

1295368 60181

8 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Картофель с перепелиными яйцами и сыром

Очень вкусный и простой гарнир можно приготовить, начинив картофель перепелиными яйцами и сыром. Так красиво и оригинально.

Ингредиенты:

картофель клубный – 5 штук крупного размера ;

яйца перепелиные – 10 штук ;

сыр твёрдых сортов – 100 грамм ;

укроп свежий – 1 пучок ;

растительное масло – 2 столовые ложки ;

Приготовление картофеля с перепелиными яйцами и сыром.

Подготовим все продукты.

a07d86

Картофель помыть и положить в кастрюлю. Залить холодной водой, подсолить и поставить на плиту. Варить 20 минут. Можно проверить ножом готовность, если он хорошо протыкается, то все готово.

ed7f8b

Слить воду и охладить картофель на балконе. Почистить от кожуры.

06ca87

Разрезать каждый напополам.

86a5d6

Ножом или чайной ложкой сделать в каждой половинке отверстие для яйца.

e2a0b7

Вбить в каждую ямку перепелиное яйцо. Посолить.

90e702

Сыр натереть на мелкой тёрке.

bab499

В стеклянную или любую другую форму для запекания налить растительное масло. Аккуратно переместить в неё подготовленный картофель.

74c1eb

Посыпать сыром каждую половинку.

c8624b

Запекать в духовом шкафу 20 минут при температуре 160 градусов. Когда зарумянятся, доставать.

7bb392

Мелко нарежем свежий укроп.

d995c2

Посыпем готовый картофель с перепелиными яйцами и сыром укропом. Аромат просто превосходный.

e2206c

Вот так быстро мы приготовили вкусное и полезное блюдо. Отличная идея для приёма гостей. К такому гарниру подойдёт и рыба, тем более мясо. Картофель – просто незаменимый овощ на кухне у любой хозяйки.

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Транспорт и перевозки
Adblock
detector